Номер 6, страница 54 - гдз по биологии 6 класс учебник Лисов

6. Собирая грибы, следует придерживаться определенных правил. Используя дополнительные источники информации, в том числе Интернет, выясните, что это за правила. Запишите их в тетрадь. Обоснуйте.

1. Собирайте только те грибы, в которых вы абсолютно уверены. Обоснование: Многие ядовитые грибы очень похожи на съедобные. Ошибка может привести к тяжелому отравлению и даже смерти.

2. Не собирайте старые, червивые или испорченные грибы. Обоснование: В таких грибах начинаются процессы разложения, в результате чего накапливаются токсичные вещества, способные вызвать расстройство пищеварения.

3. Не собирайте грибы вблизи автомобильных дорог, промышленных предприятий и свалок. Обоснование: Грибы, как губка, впитывают из почвы и воздуха вредные вещества, такие как тяжелые металлы. Даже съедобные грибы из таких мест могут стать ядовитыми.

4. Аккуратно срезайте гриб ножом у основания ножки или осторожно выкручивайте его. Обоснование: Такой способ сбора не повреждает грибницу (мицелий), которая находится в почве. Сохранение грибницы позволяет грибам расти на этом же месте и в последующие годы.

5. Используйте для сбора грибов плетеную корзину, а не полиэтиленовый пакет. Обоснование: В корзине грибы проветриваются, не мнутся и не ломаются. В пакете они быстро «задыхаются», слёживаются и портятся, что ускоряет процесс разложения.

6. Перерабатывайте собранные грибы в день сбора. Обоснование: Грибы — это скоропортящийся продукт. Длительное хранение в сыром виде недопустимо, так как в них быстро развиваются опасные микроорганизмы.