Номер 2, страница 69 - гдз по биологии 7 класс рабочая тетрадь Лисов

Лабораторная работа № 8

Тема:«Строение клубня картофеля и луковицы репчатого лука как видоизмененных побегов».

Цель работы: изучить особенности строения клубня картофеля и луковицы репчатого лука, доказать, что они являются видоизмененными побегами.

Оборудование и материалы: клубень картофеля, луковица репчатого лука, скальпель, лупа, раствор йода.

Ход работы:

1. Рассмотрели внешний вид клубня картофеля. Нашли основание, которым клубень соединялся со столоном, и верхушку с наибольшим количеством глазков. Глазки – это почки, расположенные в углублениях.

2. С помощью лупы рассмотрели строение глазка. Обнаружили почку с зачаточными листочками, прикрытую чешуевидным листом (бровной дугой).

3. Разрезали клубень картофеля и капнули на срез раствором йода. Срез посинел, что свидетельствует о наличии крахмала.

4. Рассмотрели внешний вид луковицы. Снаружи она покрыта сухими чешуями. В нижней части находится уплощенный стебель – донце, от которого отходят придаточные корни.

5. Разрезали луковицу вдоль. Внутри обнаружили сочные мясистые чешуи – видоизмененные листья. В пазухах чешуй расположены почки. На донце видна верхушечная почка.

6. Заполнили сравнительную таблицу строения клубня картофеля и луковицы лука.

Вывод:

Клубень картофеля и луковица репчатого лука являются видоизмененными подземными побегами, так как они имеют основные части побега: стебель, листья (видоизмененные) и почки.

Клубень – это видоизмененный побег с сильно утолщенным стеблем, в котором накапливаются питательные вещества (крахмал). Его листья редуцированы, а в их пазухах находятся почки (глазки).

Луковица – это видоизмененный побег с очень коротким и плоским стеблем (донцем) и мясистыми, сочными листьями (чешуями), в которых откладываются запасные питательные вещества. На донце находятся верхушечная и пазушные почки, от него отрастают придаточные корни.

Данные видоизменения служат для запасания питательных веществ и вегетативного размножения.