Номер 3, страница 154 - гдз по Истории Беларуси 7 класс учебник Воронин, Скепьян

Из устава Слуцкой гимназии

Каждый день дежурный за 15 минут до обеда и ужина должен в господе [корчме] стол накрыть, воду приготовить, а потом со стола убрать.

Если кто опаздывает, ни хозяин, ни компания не должны его ждать. С понедельника по четверг на обед давать 3 блюда: два мясных, одно из овощей с мясом. На ужин два мясных и овощи с мясом. В среду, пятницу, субботу на обед давать 3 блюда: два из овощей, одно рыбное или мясное. На ужин одно из овощей, сыр и молоко. Хлеба давать столько, сколько тот, кто сидит за столом, съесть может, хлеб должен быть свежий, а не черствый.

Сравните пищу тех лет с современной. Можно ли питание в те времена назвать здоровым? Какие из приведенных правил используются и в современной школе?

1. Питание в гимназии было достаточно однообразным и сытным, с преобладанием мясных блюд. В современной школе рацион более разнообразный и сбалансированный, включает больше овощей, фруктов и молочных продуктов, а количество мяса и жиров строго контролируется.

2. Такое питание можно считать здоровым лишь отчасти. С одной стороны, использовались натуральные продукты, был чёткий режим, пища была сытной. С другой стороны, избыток мяса и недостаток разнообразия овощей и фруктов не соответствуют современным нормам здорового питания.

3. В современной школе используются такие правила, как дежурство учеников в столовой (накрывать и убирать со столов), приём пищи по строгому расписанию (опоздавших не ждут), наличие утверждённого меню на неделю и контроль свежести продуктов, в том числе хлеба.