Номер 207, страница 46 - гдз по химии 8 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

207. Укажите верные утверждения:

а) соляная кислота — это раствор хлороводорода в воде;

б) летучие кислоты можно получить действием серной кислоты на соответствующие соли этих кислот при повышенной температуре;

в) желудочный сок содержит азотную кислоту;

г) при взаимодействии серы с водородом образуется серная кислота;

д) в промышленных условиях хлороводород получают из хлора и водорода;

е) лимон содержит лимонную кислоту, а яблоко — яблочную кислоту;

ж) присутствие в атмосфере углекислого и сернистого газов приводит к кислотным дождям;

з) все витамины представляют собой кислоты.

а) соляная кислота — это раствор хлороводорода в воде;

Данное утверждение является точным определением соляной кислоты. Хлороводород ($HCl$) в чистом виде представляет собой газ, который при растворении в воде образует сильную соляную кислоту.

Ответ: Верно.

б) летучие кислоты можно получить действием серной кислоты на соответствующие соли этих кислот при повышенной температуре;

Это стандартный лабораторный метод получения летучих кислот. Концентрированная серная кислота ($H_2SO_4$) является нелетучей и термически устойчивой, поэтому она способна вытеснять летучие кислоты (например, соляную $HCl$ или азотную $HNO_3$) из их твердых солей при нагревании. Пример: $NaCl(тв) + H_2SO_4(конц) \xrightarrow{t} NaHSO_4 + HCl\uparrow$.

Ответ: Верно.

в) желудочный сок содержит азотную кислоту;

Основным неорганическим компонентом желудочного сока является соляная кислота ($HCl$), а не азотная ($HNO_3$). Соляная кислота создает сильнокислую среду, необходимую для активации фермента пепсина и уничтожения патогенных бактерий.

Ответ: Неверно.

г) при взаимодействии серы с водородом образуется серная кислота;

При прямом взаимодействии серы ($S$) с водородом ($H_2$) при высокой температуре образуется сероводород ($H_2S$) — газ с запахом тухлых яиц. Уравнение реакции: $H_2 + S \leftrightarrows H_2S$. Серную кислоту ($H_2SO_4$) получают в промышленности более сложным, многостадийным способом.

Ответ: Неверно.

д) в промышленных условиях хлороводород получают из хлора и водорода;

Действительно, основной промышленный метод получения хлороводорода — это прямой синтез из простых веществ, водорода и хлора, которые часто являются побочными продуктами электролиза растворов хлорида натрия. Реакция $H_2 + Cl_2 \rightarrow 2HCl$ является экзотермической и протекает по цепному механизму.

Ответ: Верно.

е) лимон содержит лимонную кислоту, а яблоко — яблочную кислоту;

Это утверждение верно. Лимонная кислота (цитрат) придает характерный кислый вкус цитрусовым, включая лимоны. Яблочная кислота (малат) в значительных количествах содержится в яблоках и многих других фруктах.

Ответ: Верно.

ж) присутствие в атмосфере углекислого и сернистого газов приводит к кислотным дождям;

Оксиды серы (в частности, сернистый газ $SO_2$) и оксиды азота являются основными причинами кислотных дождей, так как при взаимодействии с водой они образуют сильные кислоты — серную и азотную. Углекислый газ ($CO_2$) также растворяется в дождевой воде, образуя слабую угольную кислоту ($H_2CO_3$), что делает pH нормального дождя слабокислым (около 5.6). Таким образом, оба газа вносят вклад в кислотность осадков.

Ответ: Верно.

з) все витамины представляют собой кислоты.

Данное утверждение является ложным. Хотя некоторые витамины по своей химической природе являются кислотами (например, витамин С — аскорбиновая кислота, витамин B3 — никотиновая кислота), многие другие относятся к другим классам соединений. Например, витамин А (ретинол) — спирт, витамин D (кальциферол) — производное стероидов, витамин E (токоферол) — фенол.

Ответ: Неверно.