Номер 5, страница 90 - гдз по химии 11 класс тетрадь для практических работ Сечко

Несоответствие названия химическому составу вещества имеет место в обоих случаях, упомянутых в вопросе, поскольку исторически термин «нашатырь» (от лат. sal ammoniac) относится к хлориду аммония ($ \text{NH}_4\text{Cl} $). Однако, наиболее яркое и распространенное несоответствие наблюдается в случае использования «нашатыря» в жидком виде для активизации дыхательного процесса.

В этом случае под «нашатырем» подразумевается водный раствор аммиака (гидроксид аммония), имеющий химическую формулу $ \text{NH}_3 \cdot \text{H}_2\text{O} $ (или $ \text{NH}_4\text{OH} $). Это вещество является сильным основанием, обладает резким запахом и применяется в медицине как средство для возбуждения дыхания.

Почему? Потому что химически водный раствор аммиака ($ \text{NH}_3 \cdot \text{H}_2\text{O} $) и хлорид аммония ($ \text{NH}_4\text{Cl} $) — это совершенно разные вещества с различным химическим составом и свойствами. Хлорид аммония — это соль, не обладающая резким запахом аммиака в обычных условиях, а водный раствор аммиака — это раствор газа аммиака в воде, обладающий щелочными свойствами. Путаница возникла из-за того, что аммиак ($ \text{NH}_3 $) может быть получен при разложении солей аммония, включая хлорид аммония, и именно газообразный аммиак вызывает резкий запах и стимулирует дыхание.

Что касается твердых нюхательных солей, в их состав чаще всего входит карбонат аммония ($ (\text{NH}_4)_2\text{CO}_3 $), который также химически отличается от хлорида аммония. Таким образом, применение термина «нашатырь» в обоих описанных контекстах является примером устоявшегося в быту и медицине некорректного использования химической номенклатуры.

Ответ: Несоответствие названия химическому составу вещества имеет место, когда под «нашатырем» в жидком виде подразумевается водный раствор аммиака ($ \text{NH}_3 \cdot \text{H}_2\text{O} $), так как настоящее химическое соединение «нашатырь» — это хлорид аммония ($ \text{NH}_4\text{Cl} $). Разница заключается в химическом составе и типе соединений (раствор газа-основания против соли).