Номер 2, страница 6 - гдз по химии 7-9 класс дидактические и диагностические материалы Аршанский, Белохвостов

Дано:

Количество атомов углерода (C) = 12

Количество атомов водорода (H) = 22

Количество атомов кислорода (О) = 11

Найти:

1. Химическую формулу сахарозы.

2. Относительную молекулярную массу ($M_r$) сахарозы.

Решение:

1. Составление химической формулы.

Химическая формула вещества показывает, из атомов каких элементов состоит молекула и сколько атомов каждого элемента в ней содержится. По условию, молекула сахарозы состоит из 12 атомов углерода (C), 22 атомов водорода (H) и 11 атомов кислорода (O). Записываем символы элементов в общепринятом для органических веществ порядке (C, H, O) и указываем число атомов каждого элемента в виде нижнего индекса (субиндекса).

Таким образом, химическая формула сахарозы: $C_{12}H_{22}O_{11}$.

2. Расчет относительной молекулярной массы.

Относительная молекулярная масса ($M_r$) вещества равна сумме относительных атомных масс ($A_r$) всех атомов, входящих в состав молекулы, с учетом их количества.

Для расчета нам понадобятся относительные атомные массы элементов из Периодической системы Д.И. Менделеева, округленные до целых чисел (для водорода до 1):

• $A_r(C) = 12$
• $A_r(H) = 1$
• $A_r(O) = 16$

Теперь рассчитаем относительную молекулярную массу сахарозы ($C_{12}H_{22}O_{11}$):

$M_r(C_{12}H_{22}O_{11}) = 12 \cdot A_r(C) + 22 \cdot A_r(H) + 11 \cdot A_r(O)$

Подставим значения атомных масс в формулу:

$M_r(C_{12}H_{22}O_{11}) = 12 \cdot 12 + 22 \cdot 1 + 11 \cdot 16 = 144 + 22 + 176 = 342$

Относительная молекулярная масса сахарозы является безразмерной величиной.

Ответ: химическая формула сахарозы — $C_{12}H_{22}O_{11}$; относительная молекулярная масса сахарозы равна 342.