Номер 8, страница 8 - гдз по физике 10 класс сборник задач Дорофейчик, Белая

8. Если рассматривать в микроскоп каплю сильно разбавленного водой молока, то можно видеть, что плавающие в жидкости мелкие капли масла непрерывно и хаотично движутся. Объясните это явление.

Решение

Наблюдаемое явление называется броуновским движением. Молоко является эмульсией, то есть взвесью мельчайших капель жира (масла) в воде. Согласно молекулярно-кинетической теории, молекулы жидкости (в данном случае, воды) находятся в непрерывном и хаотическом тепловом движении. Их размеры настолько малы, что их невозможно увидеть в оптический микроскоп.

Капли масла, хотя и мелкие, значительно крупнее отдельных молекул воды. Эти капли постоянно подвергаются ударам со стороны окружающих их молекул воды. Поскольку движение молекул воды хаотично, число и сила ударов, которые капля масла получает с разных сторон в каждый момент времени, не одинаковы. Возникает результирующая сила, которая не равна нулю и постоянно меняется по величине и направлению. Под действием этой неуравновешенной силы капля масла приходит в движение, причем ее траектория представляет собой сложную изломанную линию.

Таким образом, видимое в микроскоп беспорядочное движение капель масла является прямым следствием невидимого хаотического движения молекул воды. Это явление служит наглядным подтверждением основных положений молекулярно-кинетической теории о движении молекул.

Ответ: Это явление — броуновское движение. Оно объясняется тем, что капли масла непрерывно и хаотично движутся под действием неуравновешенных ударов молекул воды, которые сами находятся в постоянном беспорядочном тепловом движении.