gdz.by
Номер 1, страница 7 - гдз по биологии 11 класс тетрадь для лабораторных и практических работ Хруцкая
Авторы: Хруцкая Т. В.
Тип: Тетрадь для лабораторных и практических работ
Издательство: Аверсэв
Год издания: 2021 - 2025
Уровень обучения: повышенный
Цвет обложки: жёлтый
ISBN: 978-985-19-8597-1 (2025)
Популярные ГДЗ в 11 классе
Выявление активности каталазы. Лабораторная работа № 1 - номер 1, страница 7.
№8
№1 (с. 7)
Решение. №1 (с. 7)
Решение 2. №1 (с. 7)
Цель: Выявить наличие фермента каталазы в клетках растений и животных и определить условия, в которых он активен.
1. Происходит бурная реакция с выделением пузырьков газа. Это свидетельствует о том, что каталаза является ферментом, который катализирует реакцию разложения пероксида водорода на воду и кислород.
2.
| Пробирка | Содержимое | Наблюдения |
| 1 | Сырой картофель + H₂O₂ | Активное выделение пузырьков газа (вспенивание). |
| 2 | Отварной картофель + H₂O₂ | Реакция отсутствует. |
| 3 | Сырое мясо + H₂O₂ | Активное выделение пузырьков газа. |
| 4 | Отварное мясо + H₂O₂ | Реакция отсутствует. |
Вывод: В живых клетках растений (картофель) и животных (мясо) содержится фермент каталаза, который расщепляет пероксид водорода. При высокой температуре (варке) белок-фермент денатурирует (разрушается его структура) и теряет свою активность. Поэтому в пробирках с отварными картофелем и мясом реакция не идет.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Присоединяйтесь к Телеграм-группе @gdz_by_belarus
ПрисоединитьсяМы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по биологии за 11 класс, для упражнения номер 1 расположенного на странице 7 к тетради для лабораторных и практических работ 2021 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по биологии к упражнению №1 (с. 7), автора: Хруцкая (Тамара Викторовна), повышенный уровень обучения учебного пособия издательства Аверсэв.