Номер 421, страница 65 - гдз по химии 11 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

421. Назовите раздел химии, изучающий пространственное строение молекул.

Решение

Раздел химии, который занимается изучением пространственного строения молекул и его влиянием на физические и химические свойства веществ, называется стереохимия (от греческого слова στερεός — «объёмный, пространственный»).

Стереохимия рассматривает, как атомы, из которых состоят молекулы, расположены друг относительно друга в трёхмерном пространстве. Это имеет решающее значение, поскольку молекулы с одинаковым качественным и количественным составом (то есть с одинаковой молекулярной формулой), но с разным пространственным строением, могут обладать совершенно разными свойствами. Такие соединения называются изомерами, а конкретно — пространственными изомерами или стереоизомерами.

Ключевыми понятиями стереохимии являются конфигурация, конформация и хиральность. Конфигурация — это жёстко фиксированное пространственное расположение атомов в молекуле, которое нельзя изменить без разрыва химических связей. Примерами стереоизомеров, различающихся конфигурацией, являются энантиомеры (зеркальные изомеры) и диастереомеры. Конформация — это различные пространственные формы молекулы, которые могут переходить друг в друга путём вращения атомов или групп атомов вокруг одинарных связей. Хиральность — это свойство молекулы быть несовместимой со своим зеркальным отражением, подобно левой и правой руке.

Знания стереохимии крайне важны в фармацевтике, биохимии и материаловедении, так как пространственная структура молекул лекарств, ферментов и полимеров определяет их биологическую активность и функциональные характеристики.

Ответ: стереохимия.