Номер 1, страница 170 - гдз по химии 11 класс учебник Мычко, Прохоревич

1. Укажите:
а) символы элементов галогенов;
б) формулы простых веществ галогенов;
в) биологическую роль каждого из галогенов;
г) по три продукта питания, содержащих в значительном количестве фтор, бром, йод.

а) Галогены — это химические элементы 17-й группы периодической таблицы. К ним относятся фтор, хлор, бром, йод и астат. Их химические символы записываются следующим образом: F (фтор), Cl (хлор), Br (бром), I (йод), At (астат). Ответ: F, Cl, Br, I, At.

б) В свободном состоянии при нормальных условиях галогены, за исключением астата, являются неметаллами и существуют в виде двухатомных молекул. Формулы простых веществ галогенов: фтор — $F_2$, хлор — $Cl_2$, бром — $Br_2$, йод — $I_2$. Для радиоактивного астата формула простого вещества теоретически — $At_2$. Ответ: $F_2$, $Cl_2$, $Br_2$, $I_2$, $At_2$.

в) Биологическая роль галогенов разнообразна и важна для жизнедеятельности организмов:

Фтор (F): является микроэлементом, необходимым для минерализации костей и зубов. Он входит в состав фторапатита — основного компонента зубной эмали, повышая её твёрдость и устойчивость к кислотам, что предотвращает развитие кариеса.

Хлор (Cl): в виде хлорид-иона ($Cl^−$) — основной анион внеклеточной жидкости. Он играет ключевую роль в поддержании водно-солевого и кислотно-щелочного баланса, осмотического давления. Также ионы хлора необходимы для образования соляной кислоты ($HCl$) в желудке, которая важна для пищеварения.

Бром (Br): признан эссенциальным микроэлементом. Он участвует в регуляции деятельности центральной нервной системы, усиливая процессы торможения. Также бром необходим для синтеза коллагена IV типа, который является важным структурным компонентом базальных мембран тканей.

Иод (I): жизненно важный микроэлемент, который входит в состав гормонов щитовидной железы — тироксина ($T_4$) и трийодтиронина ($T_3$). Эти гормоны регулируют скорость обмена веществ, рост, физическое и умственное развитие организма. Недостаток йода приводит к серьёзным заболеваниям (зоб, гипотиреоз, кретинизм).

Астат (At): не имеет установленной биологической роли из-за своей высокой радиоактивности и отсутствия стабильных изотопов. Как и йод, он может накапливаться в щитовидной железе.

Ответ: фтор необходим для здоровья зубов и костей; хлор участвует в поддержании гомеостаза и пищеварении; бром важен для нервной системы и соединительных тканей; йод является ключевым компонентом гормонов щитовидной железы.

г) Примеры продуктов питания, содержащих значительное количество указанных галогенов:

- Продукты, содержащие фтор: морская рыба (особенно скумбрия, треска), чай, грецкие орехи.

- Продукты, содержащие бром: орехи (арахис, миндаль, фундук), бобовые (фасоль, чечевица), морепродукты.

- Продукты, содержащие йод: морская капуста (ламинария), морская рыба и морепродукты (треска, тунец, креветки), йодированная соль.

Ответ: фтор: морская рыба, чай, грецкие орехи; бром: орехи, бобовые, морепродукты; йод: морская капуста, морская рыба, йодированная соль.