Номер 3, страница 89 - гдз по химии 7 класс учебник Шиманович, Красицкий

3. Для каждого утверждения укажите, что означает термин кислород (химический элемент или простое вещество):

а) металлические баллоны с кислородом окрашивают в голубой цвет;

б) в цилиндре двигателя автомобиля сгорает смесь бензина с кислородом;

в) самым распространенным в земной коре является кислород;

г) в состав молекул сахара и глюкозы входит кислород;

д) человек погибает в открытом космосе без скафандра, потому что там нет кислорода.

Для правильного ответа на этот вопрос необходимо различать понятия «химический элемент» и «простое вещество».

Химический элемент — это совокупность атомов с одинаковым зарядом ядра (то есть с одинаковым числом протонов). Это абстрактное понятие, которое используется, когда мы говорим о составе сложных веществ (например, «молекула воды состоит из атомов элементов водорода и кислорода»), о распространенности в природе («кислород — самый распространенный элемент в земной коре») или о месте в периодической системе.

Простое вещество — это форма существования химического элемента в свободном состоянии. Простое вещество состоит из атомов только одного химического элемента. Оно обладает конкретными физическими и химическими свойствами (агрегатное состояние, цвет, запах, температура кипения, химическая активность). Например, простое вещество кислород ($O_2$) — это газ, поддерживающий горение и дыхание. Другое простое вещество, образованное элементом кислородом, — озон ($O_3$).

Проанализируем каждое утверждение:

а) металлические баллоны с кислородом окрашивают в голубой цвет;

В данном утверждении речь идет о веществе, которое находится в баллонах. Этот кислород можно хранить, транспортировать, он имеет определенные свойства, из-за которых для него установлены правила хранения (голубой цвет баллонов). Это газ, состоящий из молекул $O_2$. Следовательно, имеется в виду конкретное вещество со своими физическими и химическими свойствами.
Ответ: простое вещество.

б) в цилиндре двигателя автомобиля сгорает смесь бензина с кислородом;

Здесь описывается химическая реакция — горение. В этой реакции кислород участвует как один из реагентов, обладающий свойством поддерживать горение. Речь идет о газе кислороде ($O_2$), который вступает в реакцию с бензином. Это описание свойств и поведения конкретного вещества.
Ответ: простое вещество.

в) самым распространенным в земной коре является кислород;

В этом утверждении говорится о распространенности атомов кислорода в земной коре. Атомы кислорода входят в состав множества сложных веществ: оксидов (например, кварц $SiO_2$), силикатов, карбонатов и т.д. Речь идет не о простом веществе (газе $O_2$), а об общей доле атомов данного вида (химического элемента) в составе земной коры.
Ответ: химический элемент.

г) в состав молекул сахара и глюкозы входит кислород;

Утверждение описывает состав молекул сложных органических веществ. Сахар (сахароза, $C_{12}H_{22}O_{11}$) и глюкоза ($C_6H_{12}O_6$) содержат атомы химического элемента кислорода, связанные с атомами других элементов (углерода и водорода). Речь идет о виде атомов, а не о простом веществе.
Ответ: химический элемент.

д) человек погибает в открытом космосе без скафандра, потому что там нет кислорода.

В данном случае речь идет о кислороде, необходимом для дыхания. Для поддержания жизни человеку нужен газ кислород ($O_2$) — конкретное простое вещество. Его отсутствие приводит к гибели. Речь идет не об отсутствии атомов кислорода в космосе в целом (они могут быть в составе воды, оксидов и т.д.), а именно об отсутствии вещества, пригодного для дыхания.
Ответ: простое вещество.