Номер 684, страница 119 - гдз по химии 8 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

684. Растворитель — это:

а) компонент раствора, который в чистом виде находится в том же агрегатном состоянии, что и сам раствор;

б) вещество, молекулы которого имеют угловое строение и представляют собой диполь;

в) вещество, которое находится в жидком агрегатном состоянии при обычных условиях;

г) компонент раствора, к которому добавляют растворяемое вещество при приготовлении раствора;

д) компонент раствора, способный растворять максимальное количество растворённого вещества;

е) устойчивый и однородный компонент раствора.

Для определения понятия "растворитель" проанализируем предложенные варианты ответов.

а) компонент раствора, который в чистом виде находится в том же агрегатном состоянии, что и сам раствор;

Это наиболее общее и корректное определение растворителя. Растворитель — это компонент, который определяет агрегатное состояние всего раствора. Например, при растворении твёрдой соли (хлорида натрия) в жидкой воде получается жидкий раствор. Поскольку и раствор, и чистая вода являются жидкостями, вода выступает в роли растворителя. Аналогично, воздух — это газообразный раствор, где основной компонент, азот (газ), является растворителем. В твёрдых растворах, таких как сплавы (например, латунь — раствор цинка в меди), растворителем является компонент, сохраняющий свою кристаллическую решетку (медь). В случае, когда оба компонента находятся в одном и том же агрегатном состоянии (например, смесь спирта и воды), растворителем принято считать компонент, который находится в избытке. Данное определение является наиболее полным.

б) вещество, молекулы которого имеют угловое строение и представляют собой диполь;

Это описание характерно для полярных растворителей, самым известным из которых является вода. Однако существует множество неполярных растворителей (например, бензол, гексан), молекулы которых не являются диполями. Следовательно, это определение слишком узкое и неверное.

в) вещество, которое находится в жидком агрегатном состоянии при обычных условиях;

Хотя многие растворители являются жидкостями, растворы могут быть также газообразными (воздух) и твёрдыми (сплавы металлов). В этих случаях растворители — газы или твёрдые вещества соответственно. Поэтому данное утверждение неверно.

г) компонент раствора, к которому добавляют растворяемое вещество при приготовлении раствора;

Этот вариант описывает порядок смешивания, который не является определяющим признаком. Можно как добавлять соль в воду, так и наливать воду в ёмкость с солью. Роль растворителя и растворённого вещества от этого не меняется. Следовательно, это определение некорректно.

д) компонент раствора, способный растворять максимальное количество растворённого вещества;

Эта характеристика относится к понятию "растворимость". Способность растворять — это свойство растворителя, но не его определение. Кроме того, понятие "максимальное количество" относительно и зависит от конкретной пары растворитель-растворённое вещество. Этот вариант не определяет, что такое растворитель в принципе.

е) устойчивый и однородный компонент раствора.

Сам раствор является устойчивой и однородной (гомогенной) системой. И растворитель, и растворённое вещество являются его компонентами. Это описание не позволяет отличить растворитель от растворённого вещества.

Таким образом, единственным верным и полным определением является вариант (а).

Ответ: а).