Номер 717, страница 125 - гдз по химии 8 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

717. Всегда ли насыщенные растворы бывают концентрированными, а концентрированные — насыщенными?

Ответ поясните примерами.

Нет, это утверждение не всегда верно. Понятия «насыщенный» и «концентрированный» описывают разные свойства раствора и не являются взаимозаменяемыми. Чтобы это понять, необходимо дать определения этим терминам.

Насыщенный раствор — это раствор, в котором при данной температуре и давлении растворено максимально возможное количество вещества. В таком растворе достигается равновесие между растворяющимся веществом и веществом в растворе.

Концентрированный раствор — это раствор, содержащий большое количество растворенного вещества по отношению к количеству растворителя. Это понятие является качественным и относительным.

Теперь рассмотрим оба вопроса отдельно.

Всегда ли насыщенные растворы бывают концентрированными?

Нет, не всегда. Насыщенный раствор может быть разбавленным, если растворимость вещества очень мала.

Пример: Гидроксид кальция $Ca(OH)_2$ (известковая вода) является малорастворимым веществом. Его растворимость при 20°C составляет всего около 0,165 г на 100 г воды. Раствор, содержащий такое количество $Ca(OH)_2$, является насыщенным, так как больше этого вещества при данной температуре растворить нельзя. Однако из-за крайне низкого содержания растворенного вещества этот раствор считается разбавленным, а не концентрированным.

Ответ: Нет, насыщенный раствор не всегда является концентрированным. Если растворимость вещества низкая, его насыщенный раствор будет разбавленным.

Всегда ли концентрированные растворы бывают насыщенными?

Нет, не всегда. Концентрированный раствор может быть ненасыщенным, если вещество обладает очень высокой растворимостью.

Пример: Сахароза ($C_{12}H_{22}O_{11}$) очень хорошо растворяется в воде. При 20°C в 100 г воды можно растворить около 204 г сахара. Если приготовить раствор, содержащий 180 г сахара в 100 г воды, он будет очень концентрированным. Однако он не будет насыщенным, так как в нём можно растворить ещё около 24 г сахара при той же температуре. Другой пример — вещества, неограниченно смешивающиеся с водой, например, этанол ($C_2H_5OH$). Можно приготовить 96%-й раствор этанола, который, несомненно, является концентрированным, но не является насыщенным, так как предела растворимости у него нет.

Ответ: Нет, концентрированный раствор не всегда является насыщенным. Если вещество очень хорошо растворимо, можно приготовить концентрированный, но при этом ненасыщенный раствор.