Номер 4, страница 76 - гдз по химии 8 класс сборник контрольных и самостоятельных работ Сеген, Власовец

Решение

Однородная смесь (гомогенная смесь) — это смесь, в которой компоненты равномерно распределены по всему объему, и невозможно различить отдельные фазы компонентов даже под микроскопом. Такая смесь выглядит как единое целое.

а) майонез; Майонез представляет собой эмульсию, которая является коллоидной системой. В эмульсиях одна несмешивающаяся жидкость (например, масло) диспергирована в другой (вода) в виде очень мелких капель. Хотя визуально майонез может казаться однородным, на микроскопическом уровне он является гетерогенной смесью, так как состоит из отдельных, хотя и очень мелких, фаз.

б) туман; Туман — это аэрозоль, разновидность коллоидной системы, состоящая из мельчайших капелек воды, взвешенных в воздухе. Как и другие коллоиды, туман является гетерогенной смесью, поскольку частицы воды не растворены в воздухе, а лишь диспергированы в нем.

в) смесь растительного масла с водой; Растительное масло и вода являются несмешивающимися жидкостями. При попытке их смешать они образуют две отдельные фазы: масло будет плавать на поверхности воды, что ясно указывает на гетерогенную (неоднородную) смесь.

г) раствор хлороводорода в воде. Когда хлороводород ($ \text{HCl} $) растворяется в воде, он диссоциирует на ионы ($ \text{H}^+ $ и $ \text{Cl}^- $), которые равномерно распределяются по всему объему воды. Такой раствор является истинным раствором, а все истинные растворы — это однородные (гомогенные) смеси, так как компоненты смешаны на молекулярном или ионном уровне и образуют единую фазу.

Ответ: Раствор хлороводорода в воде является однородной смесью.