Номер 5, страница 143 - гдз по химии 10 класс учебник Колевич, Матулис

5. Даны реагенты: натрий, бромоводород, гидроксид калия, бромная вода. С какими из перечисленных веществ реагирует этанол? Напишите уравнения реакций.

Этанол ($C_2H_5OH$) — это одноатомный спирт, который проявляет химические свойства, характерные для данного класса соединений. Из предложенного перечня он будет реагировать с натрием, бромоводородом и бромной водой.

натрий

Этанол, как и другие спирты, проявляет слабые кислотные свойства, вступая в реакцию с активными металлами. При взаимодействии с натрием происходит замещение атома водорода в гидроксогруппе на атом металла. В результате образуется алкоголят — этилат натрия, и выделяется газообразный водород.

Ответ: $2C_2H_5OH + 2Na \rightarrow 2C_2H_5ONa + H_2 \uparrow$

бромоводород

Спирты реагируют с галогеноводородами (такими как $HBr$) в реакции нуклеофильного замещения. Гидроксильная группа $(-OH)$ замещается на атом галогена (в данном случае брома), что приводит к образованию галогеналкана (бромэтана) и воды. Реакция обычно требует нагревания.

Ответ: $C_2H_5OH + HBr \xrightarrow{t^\circ} C_2H_5Br + H_2O$

бромная вода

Бромная вода (раствор брома $Br_2$ в воде) является окислителем. Первичные спирты, к которым относится этанол, могут окисляться до альдегидов. В ходе этой реакции этанол окисляется до этаналя (уксусного альдегида), а бром восстанавливается до бромоводорода, что сопровождается обесцвечиванием бромной воды.

Ответ: $C_2H_5OH + Br_2 \rightarrow CH_3CHO + 2HBr$

С гидроксидом калия ($KOH$) этанол не реагирует. Спирты являются более слабыми кислотами, чем вода, поэтому равновесие в возможной реакции нейтрализации $C_2H_5OH + KOH \rightleftharpoons C_2H_5OK + H_2O$ сильно смещено влево, и реакция практически не протекает.