Номер 1, страница 242 - гдз по химии 10 класс учебник Колевич, Матулис

1. Где в природе встречается целлюлоза?

1. Где в природе встречается целлюлоза?

Целлюлоза, также известная как клетчатка, является самым распространенным органическим полисахаридом на Земле. Её основная функция — структурная. Она служит главным строительным материалом для клеточных стенок многих живых организмов, обеспечивая им прочность и жесткость.

Целлюлоза встречается в следующих объектах природы:

Растения: Целлюлоза — это фундамент растительного мира. Она составляет значительную часть биомассы всех высших растений. Например, древесина состоит из целлюлозы на 40–50%, а волокна хлопчатника — это практически чистая целлюлоза (до 98%). Также высоким содержанием целлюлозы отличаются такие растения, как лён, конопля, джут, из которых производят натуральные волокна.

Водоросли: Клеточные стенки многих видов водорослей (особенно зелёных) также построены из целлюлозы.

Бактерии: Некоторые виды бактерий способны синтезировать целлюлозу. Этот продукт, известный как бактериальная целлюлоза, обладает уникальными свойствами и находит применение в медицине и промышленности.

Грибоподобные организмы: У оомицетов, которые по ряду признаков схожи с грибами, клеточные стенки, в отличие от настоящих грибов (у которых хитин), содержат целлюлозу.

Животные: В животном мире целлюлоза — большая редкость. Единственная известная группа животных, способная ее синтезировать, — это оболочники (Tunicata), например, асцидии. Их защитная оболочка (туника) содержит вещество туницин, которое по своей структуре является целлюлозой.

Ответ: Целлюлоза в природе встречается главным образом в клеточных стенках растений (древесина, хлопок, лён, стебли, листья). Кроме того, она является компонентом клеточных стенок некоторых водорослей и оомицетов, синтезируется некоторыми видами бактерий, а также обнаружена в защитной оболочке животных-оболочников (асцидий).