Номер 7, страница 16 - гдз по химии 7 класс учебник Шиманович, Красицкий

7. Твердое вещество белого цвета растворяется в воде, его водный раствор хорошо проводит электрический ток. Какое из веществ — мел, железо, уголь или поваренная соль — обладает перечисленными физическими свойствами?

Решение

Чтобы определить искомое вещество, проанализируем физические свойства каждого из предложенных вариантов и сравним их с условиями задачи: твердое вещество белого цвета, растворимое в воде, чей водный раствор хорошо проводит электрический ток.

Мел (карбонат кальция, $CaCO_3$). Является твердым веществом белого цвета. Однако мел практически не растворяется в воде, поэтому не может образовать раствор, проводящий электрический ток. Этот вариант не подходит.

Железо ($Fe$). Является твердым веществом, но имеет серебристо-серый металлический цвет, а не белый. Железо не растворяется в воде. Этот вариант не подходит.

Уголь (в основном углерод, $C$). Является твердым веществом, но имеет черный цвет. Уголь не растворяется в воде. Этот вариант не подходит.

Поваренная соль (хлорид натрия, $NaCl$). Является твердым кристаллическим веществом белого цвета. Хорошо растворяется в воде. При растворении происходит диссоциация на ионы ($Na^+$ и $Cl^−$). Наличие свободных подвижных ионов в растворе обеспечивает его хорошую электропроводность. Этот вариант полностью соответствует всем перечисленным в задаче свойствам.

Ответ: поваренная соль.