Номер 3, страница 48 - гдз по физике 8 класс учебник Исаченкова, Громыко

3. Какой участок графика (рис. 76) соответствует процессу кипения воды? Какова начальная температура воды? Конечная?

Рис. 76

Какой участок графика соответствует процессу кипения воды?

Процесс кипения жидкости происходит при постоянной температуре, называемой температурой кипения. На графике зависимости температуры от времени этот процесс изображается горизонтальным участком.
На данном графике (рис. 76) можно выделить два этапа:

1. Участок I: На этом участке температура воды линейно возрастает с течением времени (от 0 до 10 минут). Это процесс нагревания воды от начальной температуры до температуры кипения.

2. Участок II: На этом участке температура остается постоянной и равной $100^\circ\text{C}$, несмотря на то что процесс продолжается (время идет от 10 до 40 минут). Температура кипения воды при нормальном атмосферном давлении составляет $100^\circ\text{C}$. Следовательно, этот горизонтальный участок соответствует процессу кипения воды.

Ответ: Процессу кипения воды соответствует участок II.

Какова начальная температура воды?

Начальная температура - это температура в начальный момент времени, то есть при $\tau = 0 \text{ мин}$. Чтобы найти ее, нужно посмотреть на точку, в которой график пересекает ось температур (ось ординат). Из графика видно, что при $\tau = 0 \text{ мин}$ температура $t$ равна $20^\circ\text{C}$.

Ответ: Начальная температура воды равна $20^\circ\text{C}$.

Какова конечная температура воды?

Конечная температура - это температура в последний момент времени, отображенный на графике. В данном случае это $\tau = 40 \text{ мин}$. Найдя на оси времени значение 40 мин, мы видим, что соответствующая точка на графике находится на участке II. Температура на всем этом участке постоянна и равна $100^\circ\text{C}$.
Ответ: Конечная температура воды равна $100^\circ\text{C}$.