Номер 4, страница 294 - гдз по химии 11 класс учебник Мычко, Прохоревич

4. Оцените плюсы и минусы использования в качестве упаковки полиэтилена и бумаги.

Решение

Полиэтилен

Плюсы:

- Низкая стоимость: производство полиэтилена является относительно дешевым, что делает его экономически выгодным материалом для массового производства упаковки.

- Влагостойкость: материал не пропускает воду и пар, обеспечивая надежную защиту содержимого от влаги, намокания и порчи.

- Прочность и эластичность: полиэтиленовая упаковка (пленки, пакеты) устойчива к разрывам, проколам и растяжению, что важно при транспортировке и хранении товаров.

- Химическая инертность: полиэтилен не вступает в реакцию с большинством пищевых продуктов, бытовой химией, кислотами и щелочами, что делает его универсальным упаковочным материалом.

- Легкость: малый вес полиэтилена снижает общую массу товара и затраты на его транспортировку.

- Прозрачность: возможность изготовления прозрачной упаковки позволяет покупателю видеть товар, не вскрывая ее.

Минусы:

- Экологический вред: полиэтилен производится из невозобновляемых природных ресурсов (нефти, газа). Период его разложения в природе составляет сотни лет, что приводит к долгосрочному загрязнению почвы, водоемов и образованию опасного микропластика.

- Сложность переработки: несмотря на теоретическую возможность вторичной переработки, на практике этот процесс осложнен. Необходимо проводить сортировку по разным типам пластика (ПВД, ПНД), а также очищать его от остатков пищи и других загрязнений. В итоге эффективно перерабатывается лишь малая часть полиэтиленовых отходов.

- Низкая термостойкость: материал легко деформируется и плавится при нагревании, что ограничивает его применение.

- Проницаемость для газов и УФ-лучей: некоторые виды полиэтилена (особенно пленки) пропускают кислород и ультрафиолетовое излучение, что может сокращать срок хранения свето- и кислородочувствительных продуктов.

Ответ: Полиэтилен является дешевым, прочным, легким и влагостойким упаковочным материалом, удобным для широкого спектра товаров. Однако его ключевым недостатком является серьезный вред для окружающей среды, обусловленный производством из невозобновляемых ресурсов, крайне долгим периодом разложения и сложностями с переработкой.

Бумага

Плюсы:

- Экологичность и возобновляемость: бумага производится из возобновляемого ресурса — древесины. При наличии ответственного лесопользования (например, сертификация FSC) вред для лесов минимизируется.

- Биоразлагаемость: в естественных условиях бумага разлагается за несколько месяцев, не нанося существенного вреда окружающей среде.

- Простота переработки: бумажные отходы (макулатура) легко собирать и отправлять на вторичную переработку, которая является хорошо отлаженным и широко распространенным процессом, позволяющим экономить ресурсы.

- Воздухопроницаемость: способность "дышать" делает бумажную упаковку идеальной для некоторых продуктов, например, для свежей выпечки, так как она предотвращает образование конденсата.

- Удобство для брендинга: на матовую и пористую поверхность бумаги легко наносить качественную печать, что является преимуществом для маркетинга и информирования потребителя.

Минусы:

- Низкая влагостойкость: бумага легко промокает, теряет свою прочность и форму при контакте с водой. Для придания влагостойкости ее часто ламинируют пластиком, что делает ее практически неперерабатываемой.

- Относительно невысокая прочность: значительно уступает полиэтилену по устойчивости к разрывам и проколам, особенно во влажном состоянии.

- Ресурсоемкость производства: процесс изготовления бумаги требует большого расхода воды и электроэнергии, а также связан с вырубкой лесов.

- Больший вес и объем: по сравнению с полиэтиленовой пленкой, бумажная упаковка при равной вместимости обычно тяжелее и занимает больше места, что увеличивает транспортные расходы.

Ответ: Бумага — это экологически предпочтительный, биоразлагаемый и легко перерабатываемый материал, идеально подходящий для упаковки сухих товаров и эффективного брендинга. К ее главным недостаткам относятся низкая прочность, уязвимость к влаге и высокая ресурсоемкость первичного производства.