Номер 2, страница 16 - гдз по химии 7 класс сборник контрольных и самостоятельных работ Сеген, Масловская

Решение

Неоднородные (гетерогенные) смеси - это смеси, в которых компоненты можно различить невооруженным глазом или с помощью микроскопа, и они имеют разные свойства в разных частях смеси. В таких смесях компоненты не растворяются друг в друге полностью и могут быть разделены механическими методами.

a) молоко и дистиллированная вода;

Молоко представляет собой коллоидную систему, то есть дисперсную систему, в которой мельчайшие частицы жиров и белков равномерно распределены в водной среде. Хотя на первый взгляд молоко выглядит однородным, микроскопически оно является неоднородной (гетерогенной) смесью. Дистиллированная вода - это практически чистое вещество, то есть она не является смесью в данном контексте, или, если рассматривать ее как смесь с растворенными газами из воздуха, она будет гомогенной (однородной). Таким образом, этот ряд содержит как неоднородный, так и однородный (или чистое вещество) компоненты.

Ответ: Ряд не содержит только неоднородные смеси.

б) воздух и бензин;

Воздух - это смесь различных газов (азота, кислорода, аргона, углекислого газа и т.д.). Газы полностью смешиваются друг с другом, образуя однородную (гомогенную) смесь, где невозможно различить отдельные компоненты. Бензин - это сложная смесь различных углеводородов. Эти углеводороды полностью растворяются друг в друге, образуя однородную (гомогенную) жидкую смесь. Таким образом, оба компонента в этом ряду являются однородными смесями.

Ответ: Ряд не содержит только неоднородные смеси.

в) зубная паста и смесь растительного масла с водой.

Зубная паста является суспензией или коллоидной системой, содержащей нерастворимые абразивные частицы (например, карбонаты, силикаты) и другие компоненты, диспергированные в жидкой или полужидкой основе. Она представляет собой неоднородную (гетерогенную) смесь, так как частицы в ней не растворены полностью и могут быть отделены. Смесь растительного масла с водой - это классический пример неоднородной (гетерогенной) смеси, называемой эмульсией. Масло и вода не смешиваются и образуют два четко различимых слоя (фазы), где масло плавает на поверхности воды из-за разной плотности. Оба компонента в этом ряду являются неоднородными смесями.

Ответ: Ряд содержит только неоднородные смеси.

Ответ: в) зубная паста и смесь растительного масла с водой.