Номер 2, страница 18 - гдз по химии 7 класс сборник контрольных и самостоятельных работ Сеген, Масловская

Решение

Для того чтобы определить ряд, в котором приведены только неоднородные смеси, рассмотрим каждый из предложенных вариантов:

а) дистиллированная вода и молоко;

Дистиллированная вода является химически чистым веществом, а не смесью. Если рассматривать её как компонент, то она однородна. Молоко представляет собой коллоидную систему (эмульсию жиров в воде), которая является неоднородной смесью, так как частицы жира достаточно велики, чтобы быть различимыми под микроскопом, и со временем могут образовывать отдельные фазы (например, сливки). Поскольку дистиллированная вода не является неоднородной смесью (и даже не является смесью в данном контексте), этот вариант не подходит.

Ответ: Ряд не содержит только неоднородные смеси.

б) зубная паста и смесь растительного масла с водой;

Зубная паста обычно представляет собой суспензию или коллоид (дисперсию твёрдых частиц, таких как абразивные вещества, в гелевой основе). Это пример неоднородной смеси, так как её компоненты (например, абразивные частицы) не распределены равномерно на молекулярном уровне и могут быть различимы, а также могут иметь тенденцию к оседанию или расслоению. Смесь растительного масла с водой является классическим примером неоднородной смеси, так как масло и вода несмешиваемы и образуют два чётко разделённых слоя или быстро расслаивающуюся эмульсию. Оба вещества в этом ряду являются неоднородными смесями.

Ответ: Ряд содержит только неоднородные смеси.

в) морская вода и бензин.

Морская вода является водным раствором различных солей (в основном хлорида натрия) и газов. Растворы по определению являются гомогенными (однородными) смесями, так как их компоненты равномерно распределены на молекулярном или ионном уровне и неразличимы невооружённым глазом. Бензин также представляет собой гомогенную смесь различных жидких углеводородов, где компоненты растворены друг в друге и неразличимы. Поскольку оба вещества в этом ряду являются однородными смесями, данный вариант не подходит.

Ответ: Ряд не содержит только неоднородные смеси.

Ответ: б)