Номер 4, страница 42 - гдз по физике 8 класс учебник Исаченкова, Громыко

4. Почему скорость испарения разных жидкостей неодинакова?

Решение

Испарение — это процесс парообразования, происходящий с поверхности жидкости. Молекулы в любой жидкости находятся в непрерывном и хаотическом тепловом движении. Их скорости и, соответственно, кинетические энергии различны. Некоторые молекулы, находящиеся у поверхности жидкости, могут обладать достаточной кинетической энергией, чтобы преодолеть силы притяжения со стороны других молекул и покинуть жидкость, превратившись в пар.

Скорость, с которой происходит этот процесс, зависит от нескольких факторов, но если рассматривать разные жидкости при одинаковых внешних условиях (температура, площадь поверхности, давление окружающего воздуха), то ключевым фактором становится природа самой жидкости, а именно — силы межмолекулярного взаимодействия.

• В жидкостях, где молекулы сильно притягиваются друг к другу (например, в воде за счет водородных связей), молекуле требуется большая кинетическая энергия, чтобы "оторваться" от поверхности. При заданной температуре лишь небольшая часть молекул обладает такой энергией, поэтому такие жидкости испаряются медленно.
• В жидкостях со слабыми межмолекулярными силами (например, эфир, ацетон, спирт) для преодоления притяжения требуется значительно меньшая энергия. Следовательно, большее количество молекул имеет возможность покинуть жидкость, и процесс испарения идет гораздо быстрее.

Таким образом, чем слабее силы притяжения между молекулами, тем легче они покидают жидкость и тем выше скорость испарения. Например, капля эфира, оставленная на руке, испарится почти мгновенно, вызывая сильное ощущение холода, в то время как капля воды будет испаряться значительно дольше.

Ответ: Скорость испарения разных жидкостей при одинаковых условиях неодинакова из-за различий в силе притяжения между их молекулами. Чем слабее межмолекулярные силы, тем быстрее испаряется жидкость, и наоборот, чем эти силы сильнее, тем испарение происходит медленнее.