Номер 768, страница 134 - гдз по химии 8 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

768. Для получения дистиллированной воды из морской следует использовать метод разделения смесей:

а) уваривание;

б) отстаивание;

в) фильтрование;

г) перегонку;

д) освещение УФ-лучами;

е) действие магнитом.

Дайте краткие пояснения своего ответа.

Для получения дистиллированной воды из морской воды, которая представляет собой гомогенный раствор (соли растворены в воде), необходимо использовать метод, позволяющий отделить растворитель (воду) от растворенных веществ (солей). Рассмотрим предложенные варианты.

а) упаривание;

При упаривании жидкость (вода) испаряется, а растворенные в ней нелетучие вещества (соли) остаются. Этот метод позволяет получить соли из раствора, но не саму воду, так как водяной пар улетучивается в атмосферу. Поэтому для получения дистиллированной воды упаривание в чистом виде не подходит.

б) отстаивание;

Отстаивание применяют для разделения неоднородных смесей с компонентами разной плотности (например, вода и песок). Так как морская вода — это однородный раствор, растворенные соли не осядут на дно, и разделить смесь этим методом невозможно.

в) фильтрование;

Фильтрование служит для отделения нерастворимых твердых частиц от жидкости. Ионы солей, растворенных в воде, имеют очень малые размеры и свободно проходят через поры обычного фильтра вместе с молекулами воды. Следовательно, фильтрованием нельзя очистить воду от растворенных солей.

г) перегонку;

Перегонка (дистилляция) — это процесс, основанный на различии температур кипения компонентов смеси. Вода кипит при 100°C, а соли имеют гораздо более высокие температуры кипения и плавления. При нагревании морской воды до кипения вода превращается в пар, а соли остаются в исходном сосуде. Затем водяной пар охлаждают (конденсируют), получая чистую (дистиллированную) воду. Этот метод является правильным для решения данной задачи.

д) освещение УФ-лучами;

Ультрафиолетовое излучение используется для обеззараживания воды, то есть для уничтожения микроорганизмов. Этот процесс не изменяет солевой состав воды, поэтому не позволяет получить дистиллированную воду.

е) действие магнитом.
Этот метод используется для отделения магнитных веществ от немагнитных. Ни вода, ни растворенные в ней соли не обладают магнитными свойствами, поэтому этот способ неприменим.

Ответ: г) перегонку.