Номер 669, страница 117 - гдз по химии 8 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

669. Как можно очистить мутную воду из бурного горного речного потока, чтобы её можно было использовать для бытовых нужд? Можно ли такую воду пить и при каком условии?

Решение

Мутная вода из горного речного потока представляет собой неоднородную смесь (суспензию), в которой в воде взвешены мелкие твердые частицы, такие как песок, глина и ил. Чтобы сделать такую воду пригодной для использования, необходимо провести ее очистку в несколько последовательных этапов, разделяя ее на воду для бытовых нужд и воду для питья.

Как можно очистить мутную воду из бурного горного речного потока, чтобы её можно было использовать для бытовых нужд?

Для бытовых нужд (например, для мытья, стирки) воду необходимо прежде всего сделать прозрачной, то есть удалить из нее взвешенные механические примеси. Это достигается с помощью следующих физических методов:

1. Отстаивание. Это начальный и самый простой этап. Воду наливают в емкость и оставляют в неподвижном состоянии на некоторое время (от нескольких часов до суток). Под действием силы тяжести большинство взвешенных частиц осядет на дно. После этого осветленную воду из верхнего слоя аккуратно сливают, стараясь не потревожить осадок.
2. Фильтрование. После отстаивания в воде все еще могут оставаться мелкие частицы, которые придают ей легкую мутность. Для их удаления воду пропускают через фильтр. В полевых условиях можно изготовить простой, но эффективный многослойный фильтр. Для этого в емкость с отверстиями на дне (например, пластиковую бутылку с отрезанным основанием, перевернутую горлышком вниз) укладывают слоями:
   • слой ткани (для удержания фильтрующих материалов);
   • слой чистого песка;
   • слой измельченного древесного угля (полученного из костра), который является хорошим адсорбентом и поглощает не только мелкие частицы, но и некоторые растворенные вещества и запахи;
   • еще один слой чистого песка;
   • слой мелкого, а затем более крупного гравия.

   Воду после отстаивания медленно и аккуратно льют в такой фильтр. Пройдя через все слои, вода становится прозрачной и пригодной для хозяйственных и бытовых нужд.

Ответ: Для очистки мутной воды для бытовых нужд необходимо сначала дать ей отстояться для осаждения крупных частиц, а затем профильтровать осветленную воду через многослойный фильтр (например, из песка и угля) для удаления мелких взвешенных примесей.

Можно ли такую воду пить и при каком условии?

Пить воду, очищенную только механическими способами (отстаиванием и фильтрацией), категорически запрещено. Даже если вода стала идеально прозрачной, в ней могут содержаться опасные для здоровья патогенные микроорганизмы: бактерии, вирусы и простейшие (например, возбудители дизентерии, холеры, брюшного тифа, гепатита А).

Поэтому главным и обязательным условием, при котором такую воду можно пить, является ее обеззараживание (дезинфекция). Обеззараживание нужно проводить только после механической очистки, так как примеси в мутной воде снижают эффективность дезинфекции.

Существуют три основных надежных способа обеззараживания:

1. Кипячение. Это самый надежный и доступный метод. Очищенную от мути воду следует довести до бурного кипения и поддерживать кипение не менее 1–3 минут. На больших высотах, где температура кипения воды ниже $100\,^{\circ}\text{C}$, время кипячения следует увеличить до 5–10 минут. Кипячение гарантированно уничтожает практически все виды микроорганизмов.
2. Химическая дезинфекция. Использование специальных обеззараживающих средств в виде таблеток или капель, содержащих хлор или йод. Такие средства необходимо применять строго по инструкции, соблюдая дозировку и время, необходимое для полного обеззараживания (обычно 30-60 минут).
3. Ультрафиолетовая обработка. Применение портативных УФ-стерилизаторов. Эти устройства облучают воду ультрафиолетом, который разрушает ДНК микробов, делая их безвредными. Важно помнить, что этот метод эффективен только для полностью прозрачной воды.

Ответ: Да, такую воду можно пить, но только при выполнении обязательного условия: после механической очистки (отстаивания и фильтрации) ее необходимо обеззаразить одним из надежных способов, самым доступным и эффективным из которых является кипячение в течение нескольких минут.