Номер 107, страница 30 - гдз по химии 9 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

107. Укажите, какие вещества в водном растворе являются электролитами, а какие неэлектролитами:

а) сульфат меди(II);

б) глюкоза;

в) азотная кислота;

г) хлорид магния;

д) сахароза;

е) гидроксид натрия;

ё) азот;

ж) крахмал.

Электролиты – это вещества, которые при растворении в воде или в расплавленном состоянии распадаются на ионы (диссоциируют) и поэтому проводят электрический ток. К электролитам относятся большинство солей, кислот и оснований.

Неэлектролиты – это вещества, которые в растворе или расплаве не диссоциируют на ионы и не проводят электрический ток. К ним относятся многие органические соединения (сахара, спирты), а также простые вещества с ковалентной неполярной связью.

а) сульфат меди(II)

Сульфат меди(II) с химической формулой $CuSO_4$ является солью. Как и большинство солей, он является сильным электролитом и в водном растворе диссоциирует на ионы: катионы меди $Cu^{2+}$ и сульфат-анионы $SO_4^{2-}$.

Уравнение диссоциации: $CuSO_4 \rightarrow Cu^{2+} + SO_4^{2-}$.

Ответ: электролит.

б) глюкоза

Глюкоза ($C_6H_{12}O_6$) – это органическое соединение (моносахарид), имеющее молекулярное строение. При растворении в воде она не распадается на ионы, а существует в виде гидратированных молекул. Раствор не проводит электрический ток.

Ответ: неэлектролит.

в) азотная кислота

Азотная кислота ($HNO_3$) – сильная неорганическая кислота. В водном растворе она практически полностью диссоциирует на ионы водорода $H^{+}$ и нитрат-ионы $NO_3^{-}$.

Уравнение диссоциации: $HNO_3 \rightarrow H^+ + NO_3^-$.

Ответ: электролит.

г) хлорид магния

Хлорид магния ($MgCl_2$) – это растворимая соль. В воде он полностью диссоциирует на ионы магния $Mg^{2+}$ и хлорид-ионы $Cl^{-}$.

Уравнение диссоциации: $MgCl_2 \rightarrow Mg^{2+} + 2Cl^{-}$.

Ответ: электролит.

д) сахароза

Сахароза ($C_{12}H_{22}O_{11}$) – это органическое соединение (дисахарид), как и глюкоза, имеет молекулярное строение. В водном растворе она не диссоциирует на ионы.

Ответ: неэлектролит.

е) гидроксид натрия

Гидроксид натрия ($NaOH$) – это сильное основание (щёлочь). В воде он полностью диссоциирует на катионы натрия $Na^{+}$ и гидроксид-ионы $OH^{-}$.

Уравнение диссоциации: $NaOH \rightarrow Na^+ + OH^-$.

Ответ: электролит.

ё) азот

Азот ($N_2$) – это простое вещество-неметалл. Молекула азота состоит из двух атомов, связанных прочной неполярной ковалентной связью. В воде он практически не растворяется и на ионы не диссоциирует.

Ответ: неэлектролит.

ж) крахмал

Крахмал ($(C_6H_{10}O_5)_n$) – это полисахарид, высокомолекулярное соединение. Он не растворяется в холодной воде и не диссоциирует на ионы. В горячей воде образует коллоидный раствор, который не проводит ток.

Ответ: неэлектролит.

Таким образом, вещества можно разделить на следующие группы:

• Электролиты: сульфат меди(II), азотная кислота, хлорид магния, гидроксид натрия.
• Неэлектролиты: глюкоза, сахароза, азот, крахмал.