Номер 616, страница 138 - гдз по химии 10 класс сборник задач Матулис, Матулис

616. Напишите уравнения реакций (в молекулярной и ионной формах) взаимодействия уксусной кислоты со следующими веществами:

а) алюминий;

б) оксид магния;

в) гидроксид натрия;

г) гидрокарбонат кальция.

Уксусная кислота ($CH_3COOH$) является слабой кислотой, поэтому в ионных уравнениях она записывается в молекулярной форме. Взаимодействие уксусной кислоты с предложенными веществами будет происходить следующим образом:

Уксусная кислота реагирует с алюминием (металл, стоящий в ряду активности до водорода) с образованием соли (ацетата алюминия) и выделением водорода.

Молекулярное уравнение:

$6CH_3COOH + 2Al \rightarrow 2Al(CH_3COO)_3 + 3H_2\uparrow$

Полное ионное уравнение:

Уксусная кислота – слабый электролит, алюминий – простое вещество (твёрдое), ацетат алюминия – растворимая соль.

$6CH_3COOH + 2Al \rightarrow 2Al^{3+} + 6CH_3COO^- + 3H_2\uparrow$

Сокращенное ионное уравнение:

Так как в левой части уравнения все вещества являются слабыми электролитами или простыми веществами, сократить ионы невозможно. Сокращенное ионное уравнение совпадает с полным.

$6CH_3COOH + 2Al \rightarrow 2Al^{3+} + 6CH_3COO^- + 3H_2\uparrow$

Ответ: Молекулярное уравнение: $6CH_3COOH + 2Al \rightarrow 2Al(CH_3COO)_3 + 3H_2\uparrow$. Ионное уравнение: $6CH_3COOH + 2Al \rightarrow 2Al^{3+} + 6CH_3COO^- + 3H_2\uparrow$.

Уксусная кислота реагирует с оксидом магния (основный оксид) по типу реакции нейтрализации с образованием соли (ацетата магния) и воды.

Молекулярное уравнение:

$2CH_3COOH + MgO \rightarrow Mg(CH_3COO)_2 + H_2O$

Полное ионное уравнение:

Оксид магния – твёрдое, нерастворимое в воде вещество; ацетат магния – растворимая соль; вода – слабый электролит.

$2CH_3COOH + MgO \rightarrow Mg^{2+} + 2CH_3COO^- + H_2O$

Сокращенное ионное уравнение:

Совпадает с полным, так как в левой части нет ионов, которые можно было бы сократить.

$2CH_3COOH + MgO \rightarrow Mg^{2+} + 2CH_3COO^- + H_2O$

Ответ: Молекулярное уравнение: $2CH_3COOH + MgO \rightarrow Mg(CH_3COO)_2 + H_2O$. Ионное уравнение: $2CH_3COOH + MgO \rightarrow Mg^{2+} + 2CH_3COO^- + H_2O$.

Реакция уксусной кислоты (слабая кислота) с гидроксидом натрия (сильное основание, щёлочь) является реакцией нейтрализации. Продуктами являются соль (ацетат натрия) и вода.

Молекулярное уравнение:

$CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O$

Полное ионное уравнение:

Гидроксид натрия – сильный электролит (щёлочь), ацетат натрия – растворимая соль.

$CH_3COOH + Na^+ + OH^- \rightarrow Na^+ + CH_3COO^- + H_2O$

Сокращенное ионное уравнение:

Сокращаем ионы натрия ($Na^+$), присутствующие в обеих частях уравнения.

$CH_3COOH + OH^- \rightarrow CH_3COO^- + H_2O$

Ответ: Молекулярное уравнение: $CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O$. Сокращенное ионное уравнение: $CH_3COOH + OH^- \rightarrow CH_3COO^- + H_2O$.

Уксусная кислота является более сильной кислотой, чем угольная ($H_2CO_3$), поэтому она вытесняет её из соли. Угольная кислота неустойчива и сразу разлагается на углекислый газ и воду.

Молекулярное уравнение:

$2CH_3COOH + Ca(HCO_3)_2 \rightarrow Ca(CH_3COO)_2 + 2H_2O + 2CO_2\uparrow$

Полное ионное уравнение:

Гидрокарбонат кальция и ацетат кальция – растворимые соли.

$2CH_3COOH + Ca^{2+} + 2HCO_3^- \rightarrow Ca^{2+} + 2CH_3COO^- + 2H_2O + 2CO_2\uparrow$

Сокращенное ионное уравнение:

Сокращаем ионы кальция ($Ca^{2+}$), присутствующие в обеих частях уравнения.

$2CH_3COOH + 2HCO_3^- \rightarrow 2CH_3COO^- + 2H_2O + 2CO_2\uparrow$

Все коэффициенты можно сократить на 2:

$CH_3COOH + HCO_3^- \rightarrow CH_3COO^- + H_2O + CO_2\uparrow$

Ответ: Молекулярное уравнение: $2CH_3COOH + Ca(HCO_3)_2 \rightarrow Ca(CH_3COO)_2 + 2H_2O + 2CO_2\uparrow$. Сокращенное ионное уравнение: $CH_3COOH + HCO_3^- \rightarrow CH_3COO^- + H_2O + CO_2\uparrow$.